- Gas-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
- außen: CHR 1.4016
- innen: CNS 1.4301
- Innenraum aus einem Stück gefertigt
- innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
- Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
- Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
- Energiesparisolierung
- Vorrüstung für manuelles Reinigungssystem
- elektromechanische Steuerung, Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten oder endlos, manuelle Wasserdampfeinstellung in 5 Stufen
- serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 5 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 68
- justierbare Stellfüße
Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.
Energieart: Gas
Anschlusswert Elektro: 0,3 kW / 1N / 230 V
Anschlusswert Gas: 9 kW
Arbeitstemperatur: 100 bis 260 °C
Nettogewicht: 89 kg
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